カフェ さらさ ~SaRaSa~ 最近のさらさ・・・
header_new3.jpg

 

2014年8月3日より、しばらく育休を頂いておりましたが、この度、2016年11月11日をもって、西尾市に移転し、再開することになりました。 
詳細につきましては、その都度、ご案内させて頂きたいと思いますので、もうしばらくお待ち下さい。。
再び皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。


お問い合わせフォーム




スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

最近のさらさ・・・

今日は岡崎の花火大会だったんですね。。
西尾の自宅からでも、音が聞こえてきました。。

まだ我が家のあばれる君は、花火の音がダメなので(笑)、今年はお盆の地元の花火・・・、どこかでひっそり見られたらいいなぁぐらいです。。。

最近、この暑い中、パン作りしてます。

DSC_0629.jpg

っと言っても、超シンプルな『食パン』と、『ベーグル』しか作りません(笑)。

山食にしようか、角食にしようか・・・、粉はどれにしようか・・・、いろんな粉で試作してます。

DSC_0658.jpg

ベーグルもいろんな配合で作ってます。

DSC_0831.jpg

まだまだ形もイビツだし、焼きむらもできたりするので、納得いく仕上がりには遠い道のりですが、いつか、自分の作ったパン、、お客様に食べて頂けたらいいな・・・っと思ってます。。。

パンと同時に、私の大好きな『カヌレ』も作ってます。
これこそ、まだまだ修行の道のりは長そう。。。

なかなか時間が取れない毎日ですが、1日に1個、何かしら、自分の為の時間作ってます。

特に何も特別なことのない日々ですが、こんな感じで、ちょっとずつ、準備進めてます(笑)。

・・・早く私の大好きな季節・・・、『秋』が来ないかなぁ・・・。

コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://cafesarasa.blog54.fc2.com/tb.php/1070-1c03ef41

 | ホーム |  page top


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。