カフェ さらさ ~SaRaSa~ カフェ ひだまり
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2014年8月3日より、しばらく育休を頂いておりましたが、この度、2016年11月11日をもって、西尾市に移転し、再開することになりました。 
詳細につきましては、その都度、ご案内させて頂きたいと思いますので、もうしばらくお待ち下さい。。
再び皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。


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カフェ ひだまり

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とうとう行けました!!

元スタッフMさん夫婦が始めたカフェ『ひだまり』…。

開店前にお邪魔したっきり、なかなか行けず、今回は大いなる目的を持って?!?!母と行ってきました!
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念願のすいとんを食べました!
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おいしい。。。
あったかい、優しい味でした。。。

その後、コーヒーも頂き、父にお土産のあんぱんとかりんとうまで買ってきました!
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今回の目的?・・・
『ドイツのクリスマスの伝統菓子の『シュトーレン』を作って!!』
っと、私が急に、唐突なお願いをしてしまい、無理言って作って頂きました♪

何度も試作をしてくれたみたいで、完成品は、ホントにおいしかったです!
彼女たちらしく、本来、砂糖だらけの(笑)シュトーレンですが、砂糖は使わず、はちみつで甘みを付けてあるので、ホントに優しい味です。

クリスマスの2日間、ご来店頂いたお客様に、ちょこっとずつ、このシュトーレンをお裾分けしたいと思いますので、乞うご期待!
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Mさんの字はホントにかわいくて、しかもセンスがいいから、スッゴイかわいいメニューブックになっていました。

やっぱり、お店の雰囲気が開店直前とは全く違い、木漏れ日が似合う、ホントに温かい雰囲気でした。
さらさとは全く違う景色・・・、全く違う色が出てて、何だか気持ちがほんわかしました。

ステキだなぁ。。。

私もいつか、土のある、静かな場所で、おうちごはんを食べて頂けるような、そんな場所を作りたいな・・・。

P.S.
『ひだまり』は年末30、31日とお休みで、1日元旦から営業されるみたいなので、ぜひ、行ってみて下さい!
あっ!ちなみにさらさは2日から営業しますので、おせちにあきたら、さらさでね(笑)!
年明け5日までは、お食事をご注文された方には、昨年同様、『ホット生姜みかんジュース』をサービスさせて頂きます。

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