カフェ さらさ ~SaRaSa~ 試作中・・・
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2014年8月3日より、しばらく育休を頂いておりましたが、この度、2016年11月11日をもって、西尾市に移転し、再開することになりました。 
詳細につきましては、その都度、ご案内させて頂きたいと思いますので、もうしばらくお待ち下さい。。
再び皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。


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試作中・・・

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お正月にJちゃんとカフェ&雑貨屋さんデートした時に、ヒントをもらったので、早速、先週、試作で作ってみました!!

 『 パ ン ケ ー キ 』

お砂糖はほとんど入ってない、甘くないパンケーキです!

ヨーグルトを加えたので、モッチモチしてて私好みです!
クレープとホットケーキの間ぐらいの薄めの生地なので、パクパク食べやすいサイズ♪

チーズやハム、マッシュポテトとか合いそう♪♪

もちろん、はちみつや、メイプル、アイスとか、スイーツ感覚でもおいしいです☆

なので、とりあえず、シンプルに、バターとメイプルの組み合わせにして、あとは、お客様がお好みで、オプションをつけて・・・っという感じにしようかなぁって思ってます。


これは、ホントに、突然、空いた時間で普通のフライパンで焼いちゃったので、焼色もまばらで、まだまだ試作ですが、そのうち準備が整ったら登場しま~っす♪

さらさは、きれいにデコレーションしたケーキは作れないので(泣)、こういう、素朴で、飽きない『おやつ』みたいなお菓子を作っていこうと思います。。。




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