カフェ さらさ ~SaRaSa~
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2014年8月3日より、しばらく育休を頂いておりましたが、この度、2016年11月11日をもって、西尾市に移転し、再開することになりました。 
詳細につきましては、その都度、ご案内させて頂きたいと思いますので、もうしばらくお待ち下さい。。
再び皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。


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2歳になりました。。

9月1日の防災の日、長男クン、2歳になりました。。。

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いつか頼みたい!って思ってたパティシエさんにお願いしてバースデーケーキ作って頂きました。
抹茶とホワイトチョコのムース☆
生クリーム苦手な私、、、全然クリームなくて、甘さも控えめで、絶対おいしいって思ってたけど(笑)、思った通り、スゴイおいしかったです!

最近は『アンパンマン』と『バイキンマン』と『新幹線』と、『カンカンカン・・・』(踏切りのこと・・・(笑))この4つ言葉を連呼する毎日ですが(笑)、日々、いろんなことを口に出すようになり、成長を感じてます。

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あっという間の2年・・・。

次男も5か月になりました。。。
もっとずっと前から一緒にいるような気がしますが、まだまだ5か月。
長男に手がかかるので、ほったらかしの時間も多くて、かわいそうな時もありますが、めげずに元気に大きくなってくれてます。

台風のせいか、何だか時より涼しい風が吹くようになりました。
私の好きな季節が来た・・・。

さぁ、私もそろそろ出発準備・・・。

9月のイベント ・・・その2・・・

 『ハッピーマーケット』

9月16日(金) AM10:00 ~ PM14:00

場所 : テラスハウス  (高浜市小池町5-5-5)※カフェガーデンPOTさん隣

 
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(写真クリックすると、細かくご覧頂けます。)

こちらは2回目の出店です。
前回はまだ二人目がお腹にいた頃に出店させて頂きました。

かわいらしいレンタルハウスでの出張販売。
前回もホントにたくさんのお客様が来て下さって、さらさにも来て下さっていたお客様ともたくさんお会いできて嬉しかったです。

今回は前回と違って、2Fでの販売です。
また素敵な作家さんがたくさん出店されるので、私も楽しみ・・・。

こちらのハッピーマーケットを最後に、イベント出店は当面、お休みさせて頂き、本格的にお店の再開準備に取り掛かる予定をしてます。

前回はあっという間に売り切れてしまったので、今回はもう少し頑張って、たくさん持って行けたらと思ってます。

当日、お会いできるのを楽しみにしてます。

9月のイベント ・・・その1・・・

9月はイベントが2つ・・・。

まずはこちら・・・
 『あるもにー』  9月7日(水) AM10:00 ~ PM14:00
(相変わらず、ピンボケでスミマセン・・・。)

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こちらは、さらさ新店舗での開催イベントです。
『あるもにー』はどこの国の言葉か忘れましたが(笑)、『ハーモニー』の意味だそうです。
6人の作家さんがさらさの店内で、いろんなワークショップや販売してくれます。。
お客さまとの出会いも含め、いろんなハーモニーを奏でる1日になるといいなぁ・・・っと思います。

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・焼菓子、ドリンク ~さらさ~
・多肉植物販売、寄せ植え体験 ~farm~
・スクラップブッキング体験教室(敬老の日に送るカード作り) ※写真数枚持参 ~榊原貴子~
・ハンドメイド布小物 ~くすっこ~
・オーダーメイドの帽子屋さん ~ito maki maki~
・アロマクラフト体験(アロマのリップクリーム、バスソルト作り) ~オレンジルーム~


さらさも、ドリンクと焼菓子の販売をします。
是非、遊びに来て下さい。

西尾市平坂吉山2-117
カフェさらさ


※古いナビでは住所が出ない場合もありますので、グーグルナビなど、ネットで検索して来て頂けると幸いです。
イベントに関するお問い合わせはこちらへお願い致します。

お問い合わせ先:harmonie.mayu@gmail.com

最近のさらさ・・・その2・・・

お盆も明けました。。。

暑い。
何でこんなに暑いんでしょう・・・(笑)。

あまりの暑さに子供たち、外にも出られず、毎日、お家プールとUチューブと、アンパンマンで1日、乗り切る日々が続いております(笑)。

そして私は、パン作りと並行して、最近はピザ生地にはまり、、ピザが大好きな93歳の祖父の為に、お盆も4枚も焼きました(笑)。

加えて、昔から大好きな『カヌレ』を自分で作ってみよう!!!っとやっと本腰を上げて、試作してます。

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材料はごくごくシンプルなだけに、焼時間と味のバランスが勝負な感じ・・・。

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まだまだお店で出せるまでには時間がかかりそうです。。

最近のさらさ・・・

今日は岡崎の花火大会だったんですね。。
西尾の自宅からでも、音が聞こえてきました。。

まだ我が家のあばれる君は、花火の音がダメなので(笑)、今年はお盆の地元の花火・・・、どこかでひっそり見られたらいいなぁぐらいです。。。

最近、この暑い中、パン作りしてます。

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っと言っても、超シンプルな『食パン』と、『ベーグル』しか作りません(笑)。

山食にしようか、角食にしようか・・・、粉はどれにしようか・・・、いろんな粉で試作してます。

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ベーグルもいろんな配合で作ってます。

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まだまだ形もイビツだし、焼きむらもできたりするので、納得いく仕上がりには遠い道のりですが、いつか、自分の作ったパン、、お客様に食べて頂けたらいいな・・・っと思ってます。。。

パンと同時に、私の大好きな『カヌレ』も作ってます。
これこそ、まだまだ修行の道のりは長そう。。。

なかなか時間が取れない毎日ですが、1日に1個、何かしら、自分の為の時間作ってます。

特に何も特別なことのない日々ですが、こんな感じで、ちょっとずつ、準備進めてます(笑)。

・・・早く私の大好きな季節・・・、『秋』が来ないかなぁ・・・。
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